Rreziku nga aflatoksina: Bllokohet importi i mbi 25 tonë misër dhe ndalohet ushqimi për viça

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV), në kuadër të kontrolleve të rregullta kufitare dhe inspektimeve në tregun e brendshëm, ka identifikuar prani të mykut të rrezikshëm aflatoksinë mbi nivelet e lejuar ligjore në produktet e një kompanie nga Gjilani, duke ndërmarrë menjëherë masa ndëshkimore dhe mbrojtëse për konsumatorët. Gjatë procedurave të kontrollit në kufi të një sasie prej 25 mijë e 120 kilogramë misër merkantil, testimet e kryera në laboratorët e AUV-së zbuluan praninë e aflatoksinës B1 në përqendrim prej 30 µg/kg. Ndërkohë, analizat shtesë të kryera nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike të Kosovës (IKSHPK) konfirmuan se vlera e aflatoksinës totale kishte arritur në 47 µg/kg, shifër kjo e cila tejkalon ndjeshëm kufirin e lejuar referent prej 10 µg/kg. Si rezultat i këtyre gjetjeve alarmante, Inspektorati Fitosanitar pranë AUV-së ka marrë vendim të prerë për të refuzuar hyrjen e kësaj ngarkese në territorin e vendit dhe ka urdhëruar kthimin e saj të menjëhershëm në shtetin e origjinës. Në vijim të inspektimeve të terrenit dhe gjurmimit të produkteve, mostrat e marra nga produkti i destinuar për kafshët “Ushqim për viça deri 300 kg” gjithashtu rezultuan me nivele të tejkaluara të aflatoksinës B1. Përballë kësaj situate, Inspektorati i AUV-së ka lëshuar urdhër-ndalimin për tregtimin e këtij artikulli, duke kërkuar tërheqjen e menjëhershme të tij nga pikat e shitjes. Ekspertët shpjegojnë se aflatoksina B1 është një përbërje tejet toksike që prodhohet nga lloje të caktuara myqesh. Ekspozimi afatgjatë ndaj saj mund të dëmtojë rëndë mëlçinë dhe të rrisë rrezikun e shfaqjes së kancerit te njerëzit, ndërsa te kafshët prodhuese të qumështit ajo metabolizohet dhe kalon në qumësht në formën e aflatoksinës M1, duke rrezikuar drejtpërdrejt sigurinë ushqimore të qytetarëve.