Prani e lartë e aflatoksinës: Agjencia e Ushqimit asgjëson mbi 5 tonë misër serb

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) ka ndërmarrë veprime të menjëhershme duke eliminuar 5.56 tonë misër të importuar nga Serbia. Ky vendim erdhi pasi testimet laboratorike vërtetuan praninë e elementit të dëmshëm aflatoksina B1 në nivele që tejkalojnë normat e lejuara ligjore. Sipas komunikatës zyrtare nga AUV, bllokimi i shitjes dhe shfrytëzimit të këtij produkti u ndërmarr gjatë inspektimeve të rregullta për mbrojtjen e sigurisë ushqimore dhe artikujve për ushqimin e kafshëve. Ndërhyrjet përfshijnë tri biznese të ndryshme: te kompania “Agro Com” Sh.P.K. e vendosur në Fushë Kosovë u eliminuan 3,270 kilogramë misër; te “Thermo-1” Sh.P.K. në fshatin Prugoc të Prishtinës u hoqën 1,040 kilogramë; kurse te NTP “Te Hysi” në Shtime u asgjësuan 1,250 kilogramë. Procesi i zhdukjes së sasisë totale prej 5,560 kilogramësh u krye më 29 tetor 2026, nën vëzhgimin e rreptë të trupës inspektuese të AUV-së. Ekspertët shpjegojnë se aflatoksina B1 përbën një myktoksinë që gjenerohet nga lloje të caktuara kërpudhash, e cila prek shpesh drithërat, e sidomos misrin. Kontaktimi i vazhdueshëm me këtë substancë mund të sjellë pasoja të rënda në mëlçi dhe të ngrejë mundësinë e shfaqjes së tumoreve. Kërcënimi mund të përhapet gjithashtu në të gjithë linjën ushqimore. Nëpërmjet konsumit të ushqimit të infektuar nga kafshët, kjo toksinë mund të transformohet në aflatoksinë M1 dhe të depërtojë në qumësht, duke përbërë rrezik për shëndetin e qytetarëve. Në lidhje the këtë, AUV ka adresuar një thirrje publike për blegtorët, prodhuesit dhe tregtarët e ushqimit për kafshë, duke kërkuar verifikim të prejardhjes, respektim të rregullave të depozitimit dhe shmangie të qarkullimit të produkteve që shkelin normat e aflatoksinës B1. Institucioni, në bashkërendim me Ministrinë e Bujqësisë, Pylltarisë dhe Zhvillimit Rural, ka theksuar se do të vijojë me inspektime të imtësishme dhe analiza në laborator, me qëllim parandalimin e çdo produkti që mund të rrezikojë shëndetin publik dhe të faunës.