Miti i të ngrënit vonë: A ndikon vërtet darka pas orës 20:00 në shtimin e peshës?

Për vite me radhë është rrënjosur ideja se konsumimi i ushqimit në orët e vona të mbrëmjes shkakton shtim në peshë, pasi yndyrnat depozitohen drejtpërdrejt në trup. Po kështu, shpesh na është thënë se ngrënia pas orës 19:00 apo 20:00 pengon tretjen normale dhe ndikon negativisht në cilësinë e gjumit tonë të natës. Ekspertët e fushës sqarojnë se ndonëse ushqimi i rëndë në mbrëmje nuk këshillohet, pasi mund të shkaktojë siklet në stomak dhe një gjumë jo të qetë, ai nuk ka asnjë lidhje direkte me shtimin e dhjamit në organizëm. Për më tepër, orari i konsumimit të vakteve nuk përcakton se si trupi përpunon kaloritë apo yndyrnat. Kjo tregon qartë se teoria e famshme e rrezikut të darkës së vonë mbetet thjesht një mit, i cili nuk mbështetet nga asnjë provë apo bazë e fortë shkencore.